台湾産天然ボラの卵巣、7.93オンス

製品の特長

• お祝いの季節に欠かせない「黒い金」とも呼ばれる世界三大珍味のひとつ。家族や友人と食卓を囲んでも、来客への贈り物としても、おいしくて高貴な選択です。

• 冬に台湾沖で獲れた天然のボラの卵巣を洗浄し、形を整え、塩漬けし、自然乾燥させて、わずかに濃い赤みがかった黄金色、厚さが均一で光沢のある仕上がりを実現します。

• 両面を黄金色になるまで焼くと、香ばしい香りが漂います。歯触りはやや粘りがあり、きめ細かく滑らかです。