桃屋 スパイシーラー油 105g

花椒、花椒、唐辛子、ごま油、菜種油などの自家製「辛味油」をベースに、揚げニンニク、玉ねぎ、黒ごまなどで味付けした辛い食べられる調味料です。

さらに、「焦がしニンニク」を加えて作るオリジナルオイルは、独特のコクとまろやかさ、程よい苦みが特徴。「見た目は辛そうだけど、実は辛くない、ちょい辛ラー油」のように、タオウー独自の技術で、ラー油に漬け込んでも揚げニンニクのシャキシャキとした食感と食欲をそそる風味を保ちます。

厳選された山椒と唐辛子のピリ辛風味はご飯にかけても美味しく、麻婆豆腐やよだれ鶏、汁なし担々麺など本格四川料理が手軽に作れます。