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日本の麺つゆの真髄をとらえた、美味しくコクのある多用途ソース。
かつお節や昆布などの天然素材をじっくり煮込んで作った、塩味と甘みのバランスが絶妙な、濃厚な味わいのスープ。日本の麺つゆのうま味と甘みを完璧に再現。
水で薄めるだけでプロ仕様の麺つゆが簡単に作れます。夏の冷麺や秋冬の湯麺にも最適。
天ぷらのつけだれ、おでんのスープ、すき焼きのスープ、牛肉麺のソースなどにも薄めて使えます。
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