["上海の名刺のように、百年の歴史を持つ上海の定番料理。舌先に漂う「上海の名刺」。この料理の真髄は、ネギの香りとピュアなミルクの風味が絶妙に絡み合い、甘さと塩気が絶妙に絡み合うことです。ネギの香りは豊かでありながら強すぎず、ミルクの風味はまろやかでありながら脂っこくありません。ほのかな塩気と甘みが複雑に重なり合い、ほのかな香りが口の中で絶妙なバランスを生み出します。驚くほどサクサクとした食感は、噛むたびにピュアな麦芽の香りを放ち、心地よい歯ごたえと忘れられない余韻をもたらします。"]["A century-old classic of Shanghai style, a \"Shanghai calling card\" on the tip of your tongue","The soulful scallion aroma blends with pure milky flavor, a mix of savory and sweet, the scallion fragrance is rich but not overpowering, and the milky taste is mellow but not greasy","The rich layers of slightly salty with sweet, and fragrant within the savory, allow the taste buds to achieve perfect balance in the collision","Extremely crispy texture, continuously releasing pure malt aroma with every chew, a satisfying crunch, with an endless aftertaste"]
