オウギは気を補い、血を養い、中焦(脾臓と胃)に良いとされています。体の免疫機能を高め、代謝を促進し、心臓機能を改善し、利尿作用を促進してむくみを軽減し、血圧を下げ、肝臓を保護する効果があります。クコの実、トウキの根、その他の生薬と一緒に摂取できます。
投与量
① 1日あたり約5~10グラムの黄耆の根を、熱湯に10~20分浸して、お茶としてお飲みください。繰り返しお飲みいただけます。
② 黄耆を1日約30グラム、水で煎じて飲むか、水で煎じてお茶として飲む。気血が弱い人には特に効果的である。
④ 豚肉、鶏肉、鴨肉を焼く際に、栄養価を高めるために黄耆を加える人もいますが、その効果はかなり良いです。