Instructions
1. 緑豆スープまたは緑豆ペーストを作る。
2. 緑豆粥を作るか、他の穀物で豆乳を作る。
3. 緑豆を発芽させて自家製豆乳を作る。
豆乳:
材料:緑豆、大豆など、精製水
作り方:
1. 豆と水の比率は1:10が推奨です。緑豆と精製水を用意します。
2. 緑豆を事前に4~5時間ほど水に浸し、その後よくすすぎます。
3. 浸した緑豆と水を豆乳メーカーまたはミキサーに入れ、豆乳モードを選択して、豆乳メーカーが豆乳を作り終えたらお召し上がりください。
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