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北東部の主要な地域から、化学薬品を使用せずに自然に栽培された最高級の有機大豆を調達
伝統的な醸造方法と 100 年以上の歴史を持つスターターカルチャーで作られ、150 年以上の歴史を誇ります
180 日間の自然発酵を経て、97% 以上のオリジナルのソース含有量で、純粋で豊かな大豆の風味を実現
開封すると大豆が丸ごと現れ、自然の良さと昔ながらの品質を証明します
完全に密閉された独立した有機植物ベースの製造ラインで製造されているため、交差汚染を防ぎ、ビーガン認証を受けています
MSG、人工着色料、保存料、酵母エキスは使用しておらず、安全のために 596 種類の残留農薬について厳格に検査されています
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