["紀州梅をベースにしたこの料理は、梅の豊かな風味を、りんごピューレと赤白ワインをブレンドすることで、爽やかで繊細な味わいに仕上げ、独特の甘酸っぱさをお楽しみいただけます。オイルフリーのレシピで、より軽やかでヘルシーな味わいを実現。米酢、昆布、かつお節エキスが旨味を引き立てます。さらに、紫蘇とりんごを加えることで、香りと風味に深みが加わります。生野菜のドレッシングとしてだけでなく、魚介類、海藻サラダ、天ぷらとも相性抜群。爽やかで口の中をすっきりとさせてくれるので、いつもの料理をより風味豊かでバランスの取れたものにしてくれます。"]["Rich kishu plum base blended with apple puree and wine for a refreshing sweet and sour flavor","Healthy oil-free recipe with rice vinegar and bonito umami plus aromatic shiso and apple layers","Versatile for salads seafood and tempura with a refreshing finish to balance any dish"]