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日本三大地鶏のひとつ、比内地鶏を丸ごと煮込んだ濃厚なスープ
。野菜や肉本来の旨みが味わえる、あっさりとしながらも奥深い味わいです。薄めて鍋、うどん、そば、雑炊、茶碗蒸しなど、様々な料理にお使いいただけます。
鍋料理:だし汁1袋と水800ml。 麺類とご飯:だし汁1袋と水1000ml。 茶碗蒸し:だし汁1袋と水1600ml。
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