抹茶とは何ですか？
- 気分を高揚させ、抗酸化作用のある物質
- 天然の減量補助剤、pH バランサー、デトックス剤
- 不安のない無糖コーヒーの代替品
抹茶は、お茶として飲んだり、レシピの材料として使用される日本産の高級緑茶粉末です。他の緑茶は世界中で栽培されていますが、抹茶は日本固有のものです。それは日本の茶道の中心であり、何百年もの間伝統的な日本の茶道で祝われてきました。
抹茶の健康効果
- 強力なEGCgを含む抗酸化物質が豊富に含まれています
- 代謝を促進し、カロリーを消費します
- 効果的かつ自然に解毒します
- 心を落ち着かせ、体をリラックスさせます
- 食物繊維、クロロフィル、ビタミンが豊富
- 気分を高めます。
- ビタミンC、セレン、クロム、亜鉛、マグネシウムを提供します
- 病気を予防する
- コレステロールと血糖値を下げる
抹茶の作り方は？
抹茶を作るには、スプーンを使ってカップに小さじ半分の粉末を量ります。熱い（175°F、沸騰させない）水（約1/4カップ）を注ぎ、少量の泡が現れるまで泡立てます。抹茶が落ち着いたらスプーンを使ってかき混ぜます。
泡立て器＆泡立て器ホルダー
- 方法: 毎回使用する前に、プロングを温水に数分間浸し、泡立て器を点検して壊れたプロングを取り除き、お好みの抹茶パウダーを加えてから約175fの熱湯を加え、泡立つまで「M」の字型に勢いよく泡立てます。
- お手入れ: 冷水で洗い、プロングを軽くこすって粉末を取り除き、軽くたたいて乾燥させ、泡立て器ホルダーの上で自然乾燥させます。
- 保管: 泡立て器ホルダーを備えたスタンドに自然に保管することをお勧めします。容器に入っている場合は、直立位置に保管し、100% 乾燥していることを確認し、蓋をしっかりと閉めないでください。時間の経過とともに泡立て器の形状が変化します。使用するたびに結び目が開いて真っ直ぐになりますが、これは予想通りです。
スクープ
- 方法: まずは2オンスの水に対して2さじを使用し、その後お好みに合わせて調整してください。
- お手入れ：ぬるま湯で洗うか、湿らせた布で拭き、完全に乾燥させます。石鹸は使用しないでください。
- 保管: 高温を避け、乾燥した場所に保管してください。
注記：
1. 使用後は必ずすべての製品を乾燥させてから保管してください。
2.使用前に茶の茎がしっかりと詰まっており、使用後に水が飛散しますが、これは正常な現象であり、品質上の問題ではありません。
3. ティーセットは日光にさらしたり、長時間水に浸したりしないでください。
4. フラッシングを繰り返し使用すると、色が変化するのは正常です。
