ネット 重さ： 150g
原材料：ヤマブシタケ（ヤマブシタケ）、酸化防止剤（二酸化硫黄）
特徴 : ヤマブシタケは、ベジタリアン料理でよく使われるキノコで、肉のような食感から「ベジタリアン料理の肉」と呼ばれることもあります。ベジタリアン料理では、豚肉や鶏肉の代用品として頻繁に用いられます。ヤマブシタケは本来苦味があるため、何度か水に浸けて苦味を取り除く必要があります。水に浸けるのに時間はかかりますが、煮込み、蒸し煮、揚げ物、スープなど、様々な調理法があるため、ベジタリアンの間で根強い人気を誇っています。
治療効果 ヤマブシタケはタンパク質が豊富で脂肪分が少なく、様々なビタミンを含んでいるため、脾臓を養い、胃を強化し、食欲を増進させるのに役立ちます。
おすすめ料理 ヤマブシタケの調理法は数多くあり、ヤマブシタケとカシューナッツのスープ、ヤマブシタケ、ヤムイモ、イチジクのスープ、ヤマブシタケの煮込みなどがある。
調理方法 :
1. きれいな水で軽くすすぐ
2. ヤマブシタケを水に浸して柔らかくなるまで待ち、その後、軸を取り除く。
3. ヤマブシタケが吸収した水分を絞り出し、水が透明になるまで浸して絞る作業を繰り返します。
適しています ほとんどの人にとって服用に適しています。
