ストウブのホーロー鋳鉄製調理器具は、肉や野菜をじっくり煮込むのに最適な選択肢であり、濃厚なシチューやスープを煮込むのにも理想的です。鋳鉄は優れた蓄熱性を持ち、均一な加熱を保証します。革新的な蓋の内側には小さな突起があり、結露した水分が食材に滴り落ちることで、しっとりとした風味豊かな仕上がりになります。
ストウブの特徴であるマットブラックのエナメル加工の内側と、内部を循環させるギザギザの蓋は、食材の焼き色や煮込み具合を完璧に仕上げ、風味を最大限に引き出します。洗練されたエナメル仕上げにより、キッチンから食卓まで、どんなシーンにも自然に溶け込みます。心温まる家庭料理からボリューム満点のディナーまで、ストウブの調理器具で作る料理はどれも格別な美味しさです。
ストウブのホーロー鋳鉄製調理器具は、世界中のトップシェフに選ばれています。卓越した耐久性を誇るため、グルメな家庭のキッチンから世界的に有名なレストランまで、日常使いに最適です。代々受け継がれるにふさわしい、長く愛用できる逸品です。
- フランス製
- 厚みのある密閉性の高い蓋は水分を保持するのに役立ち、蓋の鋭い突起は「熱帯雨林効果」を生み出し、汁が均等に食品に戻るようにする。
- 蓋なしの場合は482℃（900°F）までのオーブンで使用でき、蓋ありの場合は260℃（500°F）までのオーブンで使用できます。
- ニッケル鋼製のつまみ
- 滑らかなホーロー製の底面は、ガス、電気、ガラス、セラミック、IH、ハロゲンなど、あらゆるタイプのコンロに対応しています。
- 独自のマットな内部構造が、優れた焼き色効果をもたらします。
- 食洗機対応
