説明書
材料:準備:
1. 鶏もも肉1~1.5kgをきれいに洗い、一口大に切ります。
2. じゃがいも300gを一口大に切り、きつね色になるまで炒めます。
3. しいたけ100gと生姜50gを薄切りにします。飾り用にネギを刻みます。
ソースの作り方:
1. 圧力鍋に水900gを入れます。
2. 付属の調味料、鶏肉、じゃがいも、しいたけ、生姜を加え、よく混ぜ合わせます。
3. 圧力鍋で8~10分加熱し、中華鍋に移して強火で煮詰めます。
盛り付け:
1. ソースにとろみがついたら、皿に盛ります。
2. みじん切りにしたネギを添えて、盛り付けます。
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