製品説明
定価:68.00。本書は、著者が今日のドリンクの人気トレンドを「味」「色」「味」の3つの側面から分析し、こだわりを持って開発されたコーヒー、紅茶、乳製品、スパークリングドリンク、ジュース、アイスなど100種類以上のトレンドドリンクのレシピを紹介しています。 、それぞれの飲み方の特徴や抽出方法、バリエーションなど。ジャムだけでなく、サンドイッチやスコーンなどのレシピも掲載しています。この本は、カフェや飲料店の専門家に創造的なアイデアを提供するだけでなく、家庭の飲料作りのニーズにも応えることができます。
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