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嚴選四川漢源核心產區青花椒,得天獨厚的自然條件造就了其顆粒飽滿、色澤青綠的優越品質,是道地川菜的靈魂調味
散發著清新獨特的檸檬類果木香氣,麻味純正且持久,能有效去除肉類腥羶並提升整道菜餚的鮮香層次感
堅持嚴苛的篩選工藝,確保花椒開口率高且雜質極少,極大程度保留了高濃度的花椒油素,帶來觸碰舌尖的強烈酥麻感
廣泛適用於酸菜魚、藤椒雞、水煮肉片等經典川式料理,亦可用於調製涼拌汁或火鍋底料,在家輕鬆復刻餐廳級的麻辣風味
採用密封罐裝設計,能夠持久鎖住青花椒的揮發性香氣與鮮麻口感,隨用隨取,讓每一次烹飪都能享受到如初摘般的鮮活滋味
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