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源自著名的肉桂之乡罗定,精选优质肉桂树皮,皮厚且富含天然油分,从源头保证香料的纯正品质
采用传统自然晾晒工艺,保留了桂皮天然的红褐色泽与紧致质地,无多余人工添加,还原食材本真风味
香气浓郁持久且带有独特的微甜辛辣感,富含肉桂醛等芳香物质,只需少量即可为炖煮菜肴注入灵魂香气
无论是卤肉、炖汤、红烧还是调制火锅底料,都能起到极佳的去腥解腻、增香提味作用,是厨房必备的调味佳品
桂皮质地干燥脆爽,断面整齐清晰,不仅适用于中式传统烹饪,也可用于制作热红酒或创意饮品调味
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