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坚持传统手工制面工艺,历经8小时自然日晒,使面条充分吸收阳光气息,口感更具韧性与麦香
甄选高筋小麦粉,面筋值超过33%,煮后口感劲道爽滑且久煮不易断,每一口都能感受到地道的面食张力
还原老上海风味,采用小火慢熬工艺萃取葱油精华,浓郁葱香与醇厚酱汁完美融合,层层包裹面条,咸甜适口
独特的波浪形面体设计,增加了面条与酱汁的接触面积,拌匀后每一根面条都挂满浓郁葱油,入味透彻
简单水煮即可还原面馆级美味,无论是忙碌工作日的快手晚餐,还是深夜解馋的暖心宵夜,都能轻松享受正宗沪上风情
搭配特製脫水蔥花與豐富調料包,無需額外準備配菜,即可復刻蔥香四溢、色澤誘人的經典拌麵體驗
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