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精選海邊散養的海鴨產出的鮮蛋,鴨群在海灘自由覓食小魚小蝦等海鮮,從源頭奠定鴨蛋的醇厚品質
採用特色傳統工藝精心醃製,讓鹹味均勻滲透,不僅去腥增香,更賦予了鹹蛋黃沙軟細膩的獨特質地
剝開蛋殼即可見金燦燦的鹹蛋黃,質地如流沙般細膩,入口鹹香濃郁且伴有誘人的紅油,帶來視覺與味覺的雙重享受
蛋白部分潔白鮮嫩,鹹度適中不齁嗓,蛋黃兼具沙、鬆、鮮、香四大特點,每一口都能感受到海鴨蛋特有的濃郁鮮美
無論是搭配清淡的白米粥、軟糯的饅頭,還是作為佐餐小菜或烹飪配料,都能瞬間提升餐桌風味,是居家常備的快手美味
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