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傳承百年秘製配方,將多種香辛料經過科學配比慢火熬製,滷香濃郁且層次分明,還原道地老店風味
特別融入川式麻辣精髓,精選優質花椒與辣椒,帶來舌尖微顫的酥麻感與醇厚辣意,讓滷味更有衝擊力
採用液態調味形式,無需繁瑣調配,開袋即用,讓滷汁迅速滲透食材纖維,入味深透且色澤紅亮誘人
烹飪場景豐富,無論是滷製牛肉、豬蹄等肉類,還是豆乾、雞蛋等素食,都能輕鬆複製大廚級的私房滷味
堅持傳統工藝與現代標準結合,滷湯越煮越香,不僅能去腥增鮮,更能賦予食材持久的回甘與醇香
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