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傳承品牌標誌性的傳統釀造工藝發酵而成，口感醇厚平衡且鹹甜適中，完美還原日料高級質感
深度發酵的豆香與糖分焦糖化後深度結合，帶來鮮美層次感
質感濃稠晶瑩透亮，質地如絲綢般順滑且掛汁力極強，能精準附著在食材表面不流散
自帶迷人的焦糖化煙熏感，無論是煎魚、雞肉或豆腐都能瞬間點石成金，復刻居酒屋招牌風味
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亚米
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