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嚴選優質糯米與酒麴匠心釀造,酒體色澤琥珀晶瑩,散發濃郁的陳香與米香
烹飪時加入適量花雕酒,能有效去除肉類與海鮮的腥羶味,同時激發食材本身的鮮甜滋味
傳承道地紹興風味,酒質醇厚且富有層次感,為家常料理增添一份江南水鄉的獨特韻味
無論是紅燒肉、清蒸魚還是醉蝦蟹,都能輕鬆駕馭,是廚房中提升菜餚色香味的得力助手
專為廚房烹飪調配,科學比例的鹽分與酒精含量,讓調味更加精準省心
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