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采用傳統固態發酵工藝並歷經三年陳釀,使醋液呈現深邃的棕紅色澤,質地醇厚且富有光澤
嚴選高粱、大麥、豌豆等五穀原糧精心釀製,不含防腐劑,保留了純正自然的糧食發酵香氣
總酸度達到5g/100ml以上,口感醇厚綿長且酸而不澀,能為各種料理帶來極具深度的味覺層次
無論是作為涼拌菜的靈魂蘸料,還是喺烹飪紅燒類菜餚時提味增香,都能輕鬆激發食材本身的鮮美
遵循山西老陳醋的傳統釀造標準,每一滴都凝聚了時間的精華,是餐桌上地道的調味佳品
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亚米
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