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精選高粱、大麥、豌豆等優質五穀原料,遵循傳統配比釀造,奠定陳醋醇厚的穀物底蘊
堅持傳統固態發酵工藝,歷經蒸、酵、熏、淋、陳五大核心工序,成就地道山西風味
經過三年的夏伏曬、冬撈冰陳釀過程,使醋液色澤深褐光亮,香氣愈發濃郁撲鼻
總酸度達到6.00g/100ml以上,口感酸味醇厚、綿甜香冽,餘味悠長且不澀口
無論是作為餃子蘸料還是用於涼拌菜,都能瞬間激發食材鮮味,提升整體菜餚的層次感
源自中華老字號品牌,嚴格把控每一滴醋的釀造品質,是家庭廚房常備的正宗調味佳品
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亚米
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