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精選優質糯米與麥麩為原料,遵循傳統工藝發酵釀造,呈現出鎮江香醋標誌性的深紅褐色澤與醇厚質感
具有酸而不澀、香而微甜的豐富味覺層次,總酸含量高,烹飪時只需少量即可為食材注入靈魂香氣
包裝明確標註不含人工添加劑,純糧釀造保留了穀物發酵後的自然鮮美,是追求健康飲食家庭的理想選擇
無論是作為吃餃子、小籠包的靈魂蘸料,還是用於涼拌、紅燒或西湖醋魚,都能起到卓越的提鮮解膩效果
歷經製酒、製醅、淋醋等嚴謹工序,醋液清亮且香氣濃郁,經得起久存,是廚房常備的經典調味佳品
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