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甄選非基因改造黃豆與小麥作為原料,特別添加草菇精華,經陽光釀曬工藝發酵而成,醬香濃郁且帶有草菇的自然鮮美
採用高鹽稀態發酵工藝,歷經充足的陽光晾曬,達到國家一級品質標準,氨基酸態氮含量高,滋味醇厚
質地濃稠紅潤,具有卓越的上色效果,只需少量即可讓紅燒肉、燜燉菜餚呈現誘人的紅亮光澤,色澤持久
堅持使用純淨水釀造,生產過程中不添加防腐劑,保留醬油原始的醇香與鮮甜,讓家庭烹飪更加安心
無論是用於紅燒、滷煮還是調配蘸料,都能為食材增色提鮮,是廚房中打造地道中式色香味的得力助手
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