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傳承紹興傳統工藝精製而成,色澤烏亮油潤,散發著道地江南水鄉的陳香與鹹鮮風味
嚴選優質鮮嫩芥菜為原料,經自然晾曬與傳統發酵,保留了蔬菜原始的纖維感與濃郁醇香
質地乾爽且雜質少,泡發後葉片舒展,口感鮮嫩有嚼勁,是製作梅乾菜扣肉、梅乾菜肉餅等經典家常菜的靈魂伴侶
具有極強的吸油解膩特性,在烹飪過程中能充分吸收肉類的油脂,使菜餚肥而不膩,湯汁濃郁醇厚
無論是作為包子餡料還是燉煮湯品,都能瞬間提升鮮味層次,讓您在家也能輕鬆還原道地的農家風情
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