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傳承三百餘年傳統釀造工藝,榮獲中國非物質文化遺產認定,是川菜之魂的經典代表
嚴選優質二荊條紅辣椒與飽滿蠶豆,經自然翻曬露釀而成,色澤紅褐油潤
醬香濃郁且醇厚,瓣粒酥脆,入口回甘,為菜餚增添道地的鹹鮮辣香多重層次
無論是烹飪經典回鍋肉、麻婆豆腐,還是調製火鍋底料,都能輕鬆激發食材本味
遵循一級豆瓣標準,不添加化學香精,保留傳統發酵帶來的自然醇香與紅油質感
紅辣椒、食用鹽、蠶豆、小麥粉、山梨酸鉀
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