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採用120℃以内慢烘工藝,保留天然油脂清爽感,入口微甜,後味回甘,不像高溫快炒的堅果那樣容易返潮發軟或帶哈喇氣。
果仁泛淺琥珀色光澤,咬下去有清脆“咔”聲,酥鬆不渣,後味不口乾、喉嚨不緊,調味克制不齁鹹。
510g大容量裝,顆粒勻稱無碎渣,開封後放密封罐一週內依然酥脆,連挑食的小朋友都主動吃。
配料僅為小山核桃仁、白砂糖、食用鹽,無多餘添加劑,適合對鹹度敏感或注重健康的人群。
屬薄殼山核桃變種,單不飽和脂肪酸佔比超60%,搭配天然維生素E,口感比普通山核桃更脆、微甜,氧化穩定性更好。
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