【中國直郵】 太太樂 青梅花雕熟醉汁冷泡汁滷醉蝦生醃海鮮撈汁調料包300g*2袋

產品亮點

• 甜米酒 + 米燒酒 + 陳年花雕酒三重複配，酒類總添加≥44%，不加水稀釋。酒香醇厚柔和，去腥能力強，不會寡淡無味。搭配皖南青梅丁，酒香融合青梅果酸香，甜鹹平衡，不齁鹹、不發苦，復刻江浙餐廳熟醉蝦蟹味

• 預製黃金配比，不用自己調味 海外很難買到齊全的花雕、話梅、香料，這款料汁已經調好鹹度、甜度、酒香，新手不會調出酒味過重或者過鹹的成品。

• 在家復刻江南名菜，解決海外中餐痛點 海外江浙菜館熟醉蟹、醉蝦售價極高，一包料汁輕鬆做出冰醉小龍蝦、熟醉大閘蟹、醉羅氏蝦，滿足江南華人思鄉口味

• 去腥解膩，適配海鮮與生醃 黃酒充分去除海蝦、河蟹的土腥味，青梅果香中和海鮮腥氣，同時可以做生醃撈汁、冷泡雞爪、滷牛肉，一汁多用。

• 食材煮熟→冰水冷卻→倒入料汁冷藏浸泡 12 小時，宿舍冰箱就能操作，不用熬滷、不用備一堆香料。