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源自貴州道地風味,獨特的「臭香」滋味濃郁上頭,鹹鮮適口且回味悠長,是火鍋愛好者的進階之選
嚴選優質豆豉與辣椒,搭配生薑、大蒜等辛香料精心熬製,底料中固體物料豐富,每一口都能吃到真材實料
廚房裡的全能調味助手,除了作為火鍋底料,還可用於烹飪豆豉回鍋肉、豆豉炒油渣等家常川黔菜餚
湯底紅亮誘人,豆豉的醇厚與辣椒的鮮辣完美融合,涮煮食材時能緊緊鎖住湯汁精華,鮮香入味
還原傳統發酵工藝帶來的醇厚底蘊,豆豉顆粒飽滿,入鍋即散發誘人香氣,為食材增添多層次的鹹鮮口感
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