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采用大米发酵工艺,蕴含源自发酵过程的自然香气,从源头去腥解膻,保留食材本味
烹饪肉类料理时加入,可帮助软化肉质纤维,让成品口感更加鲜嫩,提升食欲
针对鱼类及海鲜烹饪,能有效去除腥味并帮助紧致鱼肉,使肉质在烹煮过程中不易散碎
液体质地清亮,在调味的同时能为菜肴增添诱人的自然光泽,让成品色泽更加红亮诱人
融合了微甜与酒香的独特风味,无论是制作日韩料理还是中式家常菜,都能起到提鲜增味的效果
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亚米
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