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「五十铃」是宇治抹茶中的稀有顶级品种,多用于高端茶道直接点茶饮用,极少用于烘焙或日常冲饮。本品采用五十铃级抹茶,品质堪称「抹茶中的贵族」。
通過國標一級(GB/T 14487或相關抹茶一級標準)及第三方有機認證(見瓶身具體認證標)。0農藥殘留、0化肥、非轉基因,從源頭保障純淨。
四十鈴青醇風味,海苔香+天然甘甜。碾茶覆蓋蒸青工藝保留完整清香。入口先感受到典型的海苔、嫩草鮮香,接著是優質抹茶特有的回甘,幾乎無普通抹茶的苦澀後勁。
石磨慢速研磨至800目以上的超微粉(普通抹茶粉多為400~600目),色澤呈飽和度極高的翠綠色。打泡時容易形成明顯泡沫,適合點茶。
深色密封鐵罐保存,隔絕氧氣與光線,開罐後擰緊仍能保持半年以上鮮綠色澤。30g小罐對控糖/抹茶愛好者非常友好,用完再買更新鮮。
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