【日本直郵】 日本 揖保乃系 手工素麵 赤帶上極品 300g 3人份

產品名稱：揖保乃系 日本手拉麵／素麵（3 人份）
內容物：麵條 300 克
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*圖片僅供參考，不含任何配菜。
過敏原：（可能導致過敏的過敏原）
小麥、大豆
關於拉麵： 

手工技藝、傳統口味 

手拉麵 "揖保乃系 "是採用優質小麥粉、以伊坊川為中心的播磨地區的清澈河水和赤穗的鹽，經過傳統方法多次熟成，由熟練技工精心製作而成的傑作。 

特點：這是一種在 "揖保乃系 "地帶歷史悠久的手拉蘇麵。 它採用傳統方法生產，經過 11 道工序反覆熟化和拉伸，直至成為產品。 它約佔總產量的 85%，是最受歡迎的產品。 揖保乃系面美味的秘密在電子顯微鏡下觀察伊波面手擀索面，可以看到麵粉中的蛋白質麵筋呈繩狀排列，環繞著圓形的澱粉顆粒。
這種麵筋結構是手拉蘇麵生產工藝的特徵，是通過反覆[熟化]和[將麵條扭轉並拉伸成繩索狀]而獲得的，它賦予了手拉素麵 "揖保乃系 "光滑的口感，煮沸後不易拉伸，口感勁道爽脆。 這就是其美味的秘密所在。
烹飪方法 ：
1 取100g麵條，將麵條放入一大鍋沸水中。
2 當水再次沸騰時，用筷子輕輕將其打散，並調整火候，以免水溢出。
3. 煮沸後，倒入濾網，用流水沖洗乾淨。
4. 搭配您喜歡的湯汁和配菜即可。

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