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甄選非基因改造黃豆作為核心原料，經自然發酵釀造而成，確保每一滴醬油都蘊含濃郁的豆香與純正的紅褐色澤
採用減鹽技術實現鹽分含量降低百分之三十，精準平衡鹹度與鮮度，滿足現代家庭對輕負擔飲食的追求
鮮味層次豐富且口感滑順，能有效激發食材原有的鮮甜，是涼拌時蔬、清蒸魚類或海鮮沾醬的理想搭檔
釀造過程中嚴格控溫控濕，使醬香與酯香充分融合，無論是快手小炒還是精緻料理都能輕鬆提鮮增色
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