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傳承山西地道製麵工藝,採用生濕麵技術保留麵條水分,口感如現擀麵般勁道爽滑
秘製牛油醬包融合了發酵豆豉與醇厚豆瓣,搭配泡椒的鮮辣與乾椒的焦香,滋味醇厚且層次豐富
獨特的冒煙烹飪方式透過熱油翻炒瞬間激發辣椒香氣,賦予拌麵獨特的鑊氣與煙燻風味
非油炸麵體具有極佳的掛汁能力,讓濃郁醬汁緊緊包裹每一根麵條,每一口都香辣入味
專為嚐鮮設計的微辣配方,在保留爆辣靈魂香氣的同時降低了辛辣刺激感,適口性更佳
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亚米
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