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用特殊碾米技術,只去除糙米外層麩皮,完整保留米粒基部的黃金胚,形成介於糙米與白米之間的“半精米”形態
煮後口感軟糯彈牙,既有白米的細膩,又含糙米的營養
粒飽滿圓潤,蒸煮後恰鬆不粘結,無論是做壽司、飯糰、煮後恰到好處的調配,無論是做壽司、煮配飯、煮煮或恰到好處的配結,無論是做壽司、煮汁、煮後恰到好處的調配,無論是煮壽司、煮汁、煮後恰到好處的新鮮感。
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