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地道貴州風味，貴州老字號品牌
貴州當地小番茄和紅辣椒土壇發酵1年製作而成，酸香微辣，醇厚濃香
無需炒製，兌水直接使用，酸水比例1:6左右
1.取800g-1500g主料，洗淨切好裝盤備用 2.鍋中加入約1800g清水或高湯，加熱至35°C左右 3.加本品紅酸湯調味包1袋放在入鍋中，攪拌均勻加熱至沸開 4.將已備好的主料放入鍋中，以中火煮熱，依個人口味加入香蔥，番茄片、蒜苗或薑絲即可食用 5.同時可加入豆腐、豆芽及各種蔬菜味道同樣鮮美
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