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苗族侗族家常的陶缸慢發酵酸湯,酸得醇厚,鮮得自然,清爽解膩,一碗下肚腸胃無負擔
毛辣角小番茄在陶缸裡經時間慢釀,酸味圓潤柔和,帶著發酵後特有的複合香氣。不是直白的醋酸,而是有層次感的「活酸」。
無需自己調配番茄、辣椒和發酵風味。這一包就是完整的酸湯底味,煮菜、涮肉、做粉,一料酸爽鮮香。
開袋即用、免炒免發酵,一勺下鍋就是酸香撲鼻的家常味。
一料多用適用於火鍋、米粉、燉菜隨時享用純正貴州味。
植物油,番茄、鹽、糟辣椒
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