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選用100%日本國產原料,以瀨戶內海的純淨海鹽為基底,凝聚了來自海洋的自然饋贈與純粹風味
特別融入來自石川縣能登地區的天然鹽滷,透過傳統工藝調和出醇厚且富有深度的鹹鮮感,讓料理味道更具層次
顆粒分明的粗鹽質地在指尖觸感扎實,烹飪時能緩慢溶解並均勻滲透,精準鎖住食材原有的鮮甜汁水
專為日式漬物與醃菜設計,能有效析出蔬菜多餘水分並保持爽脆質地,復刻出令人懷念的傳統和風滋味
廣泛適用於烤魚、飯糰及各類日常燉煮場景,作為調味基石能瞬間提升菜餚的整體鮮美度,是廚房調味的理想選擇
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