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传承老面发酵工艺并历经72小时慢速发酵,使面团在漫长的时间中充分熟成,成就了老面包特有的醇厚酵香与自然风味
甄选优质黄油与鲜鸡蛋作为核心配料,坚持黄油揉面工艺,不含反式脂肪酸,带来如云朵般轻盈且奶香浓郁的食用体验
独特的组织结构赋予了面包极佳的柔韧性,手动撕着吃能看到细腻的拉丝效果,入口绵软有嚼劲,带来解压又治愈的撕扯快感
精选小麦粉等优质原料,结合现代烘焙技术还原传统老面包风味,无论是作为早晨的便捷代餐还是午后点心,都能带来极大的满足感
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