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本書不僅僅是賞心悅目的美食書,更是一本針對健身的膳食指導書。想要擁有完美的身材,達到更好的健身效果,除了日常訓練,還需要專業營養膳食來指導,通過營養食材之間科學的配比,巧妙的搭配,適宜的烹調方法,讓讀者輕鬆享受健康美食,愉悅健身!
早餐
2 草莓果乾精力湯
4 果乾精力湯套餐
7 火腿麵包果泥
8 火腿紫菜花沙拉
10 口蘑培根沙拉
12 培根芹香沙拉
14 鮪魚蔬果沙拉
16 西洋菜鮪魚沙拉
19 照燒雞肉沙拉
20 炫彩營養早餐
22 營養堅果時蔬乳酪
25 乳酪藍莓堅果烙
午餐
28 粉蒸青菜
30 香煎竹莢魚
32 紅蝦營養沙拉
34 香煎秋刀魚
36 燒烤海魚
38 燒鰻醬三文魚
40 豉油三黃雞
42 西蘭花苗菲力牛排
45 金瓜腰豆排骨
46 蜜汁醬燒牛肋排
48 薏米菜頭牛小排
50 牛肉河粉
52 五穀雜糧龍蝦飯
54 鮮蝦孢子甘藍雜糧飯
56 原味秋葵烤海蝦
59 照燒三文魚
61 肉醬空心粉
62 南瓜百合羹
64 蟹肉玉脂羹
67 有機馬鈴薯金槍魚
晚餐
70 黑枸杞牛肉蒸菜
72 黑椒波士頓龍蝦沙拉
74 清拌香椿苗八爪魚
76 鹽水章魚沙律
78 XO 醬蒸生蠔
80 串燒甜椒大蝦
82 番茄湯慢煮龍蝦
84 臘八豆銀鱈魚
86 奶湯青口貝
88 黑椒烤胡蘿蔔甜蝦
90 牛油果黑椒雞排
93 有機車厘子蘿蔔蘸黃醬
94 米椒醬灼秋葵
96 甜辣醬拌西蘭花苗
99 黑胡椒橄欖油紫薯
101 金槍魚藜麥蔬果沙律
102 果香糙米飯
104 酸瓜番茄湯
加餐
108 桂花藻膠南瓜
110 玉米香蕉泥
112 椰奶牛油果
114 鹹豆蓉酸奶水果
116 藍莓青瓜麵包
118 藜麥芥末核桃仁
120 紅酒話梅浸芸豆
122 能量水燉菌湯
124 能量水豌豆蓉
126 糖桂花浸番茄
128 蒜椒番茄蛋白

顧玉亮 高級美食營養師, CCTV2,2018《廚王爭霸》獲勝廚王,景德鎮美食美器設計顧問。顧大廚在CCTV1,CCTV2,北京衛視等多家電視美食節目擔任特邀主廚。現擔任多家餐飲機構的產品研發總監。
1.俗話說「三分練、七分吃」,在鍛煉之餘,營養的健康是更為重要的 2.本書是由酒店大廚、廚王爭霸賽冠軍顧玉亮+***306醫院營養師左小霞聯手,為了健身人群或者說是渴望身體健康人群提供的一份健身營養餐。 3.這61道菜品滿足於健身對優質蛋白質和複合碳水化合物的需求,做到了食物多樣、少油少鹽,還能提供充足的營養和能量。吃好、練好、睡好等於讓身體健康事半功倍
| 品牌 | 中國圖書 |
| 品牌屬地 | 中國 |
| 淨含量 | 1each |
| 版次 | 健身菜单 |