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甄選內蒙古優質奶源,當地傳統工藝製作。內蒙古草原天然牧場的牛乳,乳脂和乳蛋白含量更高,做出的奶製品奶香濃郁、質地厚實。不用去大草原,也能吃到正宗草原奶疙瘩。
「乾噎」是這種零食的標誌性特點——質地緊實、密度高、水分極低。入口不會立刻融化,而是需要在嘴裡慢慢含著、嚼著、噎著,越嚼奶香味越釋放。跟普通軟糖、巧克力完全不同,吃一次就上癮。
奶疙瘩感:質地偏硬、乾爽,適合慢慢含著融化;奶糕感:比普通奶疙瘩更細膩,咬開有輕微软韌感
每一塊酸奶塊都用獨立小袋密封包裝,大袋內裝多塊,方便分享也方便控制食用量。吃一塊拆一塊,剩下的不受潮、不變味。包裡放幾塊,想吃了隨時拿出來,不會像散裝奶疙瘩那樣弄髒手或粘上碎屑。
採用原味設計,不添加過多糖分或水果調味。每一塊切得厚實飽滿,一口咬下去,純粹的牛乳發酵香氣充滿口腔。甜度很低,更多是奶本身的醇厚微甜和發酵後的微酸,適合不愛吃太甜零食的人群。
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