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選用優質小麥粉經過發酵、烘烤、粉碎及烘乾等多道工序精製而成,保留了新鮮麵包特有的清香氣息
炸製後的成品色澤金黃誘人,口感層次分明且持久酥脆,為食材增添豐富的咀嚼感
廣泛適用於炸蝦、炸雞、魚排及各類蔬菜的裹粉,也可拌入漢堡肉餅或肉丸中增加鬆軟度
嚴格控制配方工藝,不含反式脂肪酸,讓家庭烹飪的油炸料理更加健康安心
顆粒均勻且附著力強,在高溫油炸過程中能有效鎖住食材內部水分,成就外酥裡嫩的絕佳風味
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