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选用優質發酵豆豉搭配濃郁蒜蓉,經過精心調配呈現出地道的鹹鮮風味,是提升菜餚鮮香的廚房好幫手
傳承經典調製工藝,保留了傳統豆豉醬的醇厚質感,讓每一口都能感受到濃郁的豉香與蒜香交織
無論是製作豉汁排骨、炒蜆還是清蒸魚類,只需少量添加即可讓食材入味,輕鬆烹飪出餐廳級美味
醬體質地濃郁且顆粒感十足,在高溫爆炒過程中能迅速釋放香氣,為家常料理增添豐富的味覺層次
蒜香濃郁而不刺鼻,鹹甜比例恰到好處,既可作為炒菜基底,也適合用於肉類醃製以去除腥味
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