食用方法
常规吃法：
1.将米粉冷水下锅煮至沸腾,调中火煮约9-12分钟捞出待用
2.重新装400ml左右冷水,将已煮过的米粉放入水中并加入螺蛳汤料、 酸笋、酸豆角木耳萝卜干同煮
3.待水煮沸停火,再加入辣椒油、香醋、花生、腐竹搅拌均匀即可 (辣椒油、香醋请根据个人口味添加)
创意干捞粉:
将米粉冷水下锅煮沸约8-10分钟, 沥干水捞出,加入配料,搅拌均匀即可食用
微波炉吃法:
1.取适合微波炉使用的大碗一个
2.在碗中放入米粉,注入适量的开水,水要没过米粉
3.将碗放入微波炉内,高火约7-8分钟 (凉水煮需要约12-13分钟)
4.“叮”时间到,小心取出烫手的碗,配料放入搅拌均匀即可食用
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