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传承市级非遗孟氏瓦罐煲汤技艺，通过传统瓦罐慢火熬制，让带鱼充分吸收汤汁精华，滋味深层入骨
经过长时间焖煮工艺，带鱼肉质鲜嫩紧实，连鱼骨都处理得酥软可口，无需费力吐骨即可大口享受美味
甄选优质花椒与辣椒调味，呈现地道的川式椒麻风味，麻辣鲜香交织，入口回味悠长
坚持一罐好鱼配好汤好料，固形物含量高，真材实料看得见，浓郁汤汁更是拌饭拌面的绝佳搭档
开罐即食的便捷设计，无论是作为下酒小菜、佐餐配菜还是户外野餐，都能随时随地开启舌尖上的非遗盛宴
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