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传承日式传统工艺,特别注重鲣鱼干熏制过程中的香气保留,为料理增添层次丰富的烟熏风味
采用易溶解的颗粒状设计,入水即化,无论是烹饪汤底还是作为调味撒料,都能快速释放鲣鱼的鲜甜
浓缩鲣鱼精华,口感醇厚鲜美,只需少量即可勾勒出地道的日式高汤底蕴,提升食材本身的自然原味
厨房里的万能调味帮手,广泛适用于味噌汤、乌冬面汤底、日式炖菜及焖饭,轻松还原和食料理的灵魂滋味
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