采用鹿儿岛县产黑猪肉的猪骨精心熬制黑豚猪骨汤底，成品汤底能够品尝到蔬菜的鲜香与清甜。内含焦香葱，这也是鹿儿岛拉面的特色之一。
原材料名称
面条〔小麦粉（日本国内生产）、食盐、植物蛋白〕、汤底〔猪肉提取物、猪油、食盐、蔬菜粉末、酱油粉、粉末油脂、糖类（葡萄糖、麦芽糖、白砂糖）、鸡肉提取物、植物油、焦香葱段、淀粉、香辛料、水解植物蛋白、鸡油、酵母提取物、扇贝提取物〕/调味料（氨基酸等）、食用碱水、栀子色素、酸度调节剂、焦糖色素、食用香精、抗氧化剂（维生素E）、（本品含有小麦、乳类、芝麻、大豆、鸡肉、猪肉成分）
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