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承袭中华老字号的传统酿造工艺,还原地道阳江风味,是广东家喻户晓的经典调味名产
严选颗粒饱满的黑豆作为原料,配料表仅含黑豆与盐,不添加多余成分,保留纯粹豆香
经过传统发酵工艺使豉肉质地松化,豉香浓郁且醇厚,能瞬间激发食材本身的鲜甜滋味
烹饪场景广泛,无论是制作豉汁蒸排骨、蒸鱼还是日常小炒,都能起到提鲜去腥、增色增香的作用
豉肉乌黑发亮且颗粒完整,在高温烹饪下香味释放充分,是居家烹饪粤式名菜的灵魂伴侣
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