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风味正宗，还原九州宫崎当地的著名辣拉面风味
汤底以醇厚猪骨高汤为基础，加入多种辣椒和大蒜，一口下去，辛辣浓醇
MARUTAI独特的非油炸工艺，面条为生面风格的直面，口感劲道、爽滑、富有弹性
辣油与芝麻油黄金比例调和，双重调味，汤底香气层次瞬间爆发
汤底中还特别加入了飞鱼粉末，激辣汤头在辛辣之余，也拥有清新的海鲜鲜味
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